Фруктовое канапе для детей на день рождения

Рецепты канапе из фруктов на шпажках для детей

Содержание

  • Общие правила
  • Рецепты
    • «Арбузный рай»
    • «Сладкие пальчики»
    • «Цитрусовый ежик»
    • «Новогодний сюрприз»
    • «Шоколадное удовольствие»
    • «Калейдоскоп»
    • «Веселая вишня»
    • «Бисквит и фрукты»
  • Полезные советы

Канапе из фруктов — красивое праздничное блюдо, от которого не откажутся даже самые требовательные дети. Поэтому нет ничего удивительного в том, что яркие, ароматные и вкусные кусочки разных плодов на шпажках часто используются для детского дня рождения.

В этой статье мы расскажем о том, как правильно приготовить необычное детское лакомство, какие фрукты и в каких сочетаниях допустимы, а также как правильно подать фруктовое канапе.

Общие правила

Согласно кулинарным канонам, канапе — это маленький французский бутерброд (изящный и облегченный вариант обычного большого бутерброда), предназначенный для банкета, фуршета, шведского стола.

Продукты, нарезанные небольшими кусочками и помещенные на шпажку, удобно взять и съесть на ходу. Это важно из-за того, что дети довольно непоседливы, им хочется бегать, играть.

Канапе — отличный вариант для детей, ведь взять и скушать такую миниатюрную кулинарную конструкцию можно будет прямо во время игры.

Фруктовые канапе понравятся и взрослым, ведь фрукты любят все.

Нарезанные кусочками и разложенные на блюда яблоки, груши или бананы могут потемнеть от контакта с воздухом и будут смотреться некрасиво и неаппетитно. А некрасивое блюдо дети есть не станут. Но с канапе такого не произойдет. К тому же, есть возможность экспериментировать со вкусами — нанизанные на шпажку фрукты можно интересным образом сочетать между собой.

Общие правила, существующие в кулинарии и ресторанном деле, подразумевают, что вес одного канапе не должен превышать 30 граммов, а длина может варьироваться от 0,5 до 7 сантиметров. Если хотите чтобы ваш стол смотрелся привлекательно, постарайтесь соблюсти заданные значения при приготовлении канапе для детей.

Кулинарными правилами разрешается сочетание не только разных видов фруктов, но и ягод. Допустимы вкусные и красивые добавки в виде орехов, ореховой крошки, растопленного или кускового шоколада, пастилы, нежного зефира, лукума. Такие маленькие бутерброды будут смотреться очень эффектно и обязательно понравятся маленьким гостям. Можно попробовать сочетать фрукты с сыром и креветками.

Рецепты

Все многообразие рецептов детских фруктовых канапе и представить себе сложно, ведь в каждом случае хозяйка может внести поправку в рецепт, дополнить или убрать какой-то ингредиент, что сделает блюдо совершенно иным. Мы собрали несколько самых красивых и вкусных вариантов, которые ваши дети обязательно оценят по достоинству.

«Арбузный рай»

Это вариант фруктовых бутербродов отлично подойдет для осеннего дня рождения или другого сезонного праздника. В это время года арбузы наиболее вкусны и доступны, поэтому именно они и станут главным ингредиентом.

Для приготовления понадобится:

  • дольки арбуза без косточек (250 граммов);
  • 2 вида винограда кишмиша — красный и зеленый (или зеленый и лиловый) по 100 граммов соответственно;
  • 1 банан;
  • 1 киви;
  • 1 мандарин среднего размера.

Арбузную мякоть нужно освободить от косточек посредством тонкого длинного ножа, стараясь не делать в ней больших дыр. Арбуз нарезают аккуратными кубиками одинакового размера. Банан и киви чистят, нарезают колечками, а потом каждое из этих колечек режут еще раз пополам, чтобы получились дольки. Виноград моют, отделяют ягоды от веточки. Мандарин руками делят на дольки и вынимают семечки.

После этого можно собирать канапе.

На каждую шпажку рекомендуется насаживать по одному кусочку каждого ингредиента — начать лучше с виноградины (и ею же, но уже другого цвета, закончить).

Готовое фруктовое угощение выставляют на блюдо и подают на стол.

«Сладкие пальчики»

Для таких бутербродов лучше всего подходит самый разгар лета, поскольку все необходимые ингредиенты произрастают именно в это время, да и сами канапе получаются на удивление яркими.

Вам понадобится:

  • 10 небольших листиков мяты;
  • ежевика (около 100 граммов);
  • малина (200 граммов);
  • 100 граммов спелого сладкого крыжовника;
  • немного сахарной пудры.

Начинайте сборку канапе с крыжовника — он самый плотный по консистенции. Чередуйте разные виды ягод через листики мяты. Готовые бутерброды посыпьте сахарной пудрой перед подачей на стол.

«Цитрусовый ежик»

Это очень необычное решение, поскольку на блюде вместо отдельных канапе будет красоваться конструкция в виде ежа с торчащими иголками — канапе. Смотрится очень весело, детям обычно нравится.

Вам понадобится:

  • 1 крупный апельсин;
  • виноград кишмиш (150 граммов);
  • любой сыр твердого сорта — 50 граммов;
  • 1 зеленое яблоко среднего размера.

Апельсин нужно вымыть неочищенным, просушить его кожицу бумажной салфеткой. С одной стороны плода острым ножом нужно сделать небольшой срез, чтобы апельсин мог стоять и не перекатываться. Устанавливаем апельсин на блюдце (можно на небольшое).

С яблока удаляют кожуру и нарезают на кубики, такого же размера кубики нужно сделать и из твердого сыра. Виноград моют и отделяют от веточки.

Порядок сборки будет следующим: сначала на шпажку надевают кусок яблока, потом виноградинку и кусочек сыра. Шпажку вставляют вертикально в стоящий на блюдце апельсин. Так собирают все канапе.

«Новогодний сюрприз»

Эти бутерброды будут отличным украшением новогоднего детского стола. Оформить их несколько сложнее, поскольку на выходе они должны напоминать новогодние красные шапочки с белым кантиком, в каких обычно приходит Дед Мороз. Вариант более затратный, поскольку зимой придется найти свежую клубнику.

Итак, нам нужно:

  • крупная клубника (100 граммов);
  • зеленый виноград кишмиш (100 граммов);
  • 1 банан;
  • зефир маршмеллоу (100 граммов).

Клубника и виноград должны быть тщательно вымыты и высушены бумажной салфеткой.

Из клубники делают шапочки — срезают острым ножом широкую часть. Оставшаяся часть с острым концом уже похожа на шапку. Бананы режут кружочками, а маршмеллоу нарезают кружочками не более 0,5 см толщиной.

На шпажку надевают виноградинку, кусочек банана и «шапку» из клубники. Дополняет конструкцию кусочек маршмеллоу. Потом повторяют все еще несколько раз. Получаются новогодние шапочки, нанизанные на шпажку.

«Шоколадное удовольствие»

Из простых и вкусных ингредиентов можно создать очень красивые канапе, от которых не откажется ни один ребенок, ведь главным «героем» кулинарной «сказки» станет шоколад.

Вам понадобится:

  • 200 граммов клубники;
  • 1 киви;
  • 1 банан;
  • 25 граммов кокосовой стружки;
  • плитка молочного шоколада хорошего качества.

Клубника, киви и банан нарезаются одинаково — кольцами. Постарайтесь сделать так, чтобы размеры были сопоставимы. Некоторые опытные кулинары для этого рекомендуют воспользоваться либо специальной металлической формой, либо любым круглым полым предметом из кухонного обихода, чтобы просто выдавить из отрезанных кружочков фруктов одинаковые по диаметру круги меньшего размера.

В каком порядке собирать фрукты на шпажку – решать только вам. Рекомендуемого порядка нет. На готовые бутерброды выливают растопленный на водяной бане шоколад тонкой струйкой, а сверху присыпают кокосовой стружкой.

«Калейдоскоп»

Такое название эти канапе получили за яркость, которая свойственная готовому блюду. Сочетание продуктов может показаться неожиданным, но стоит попробовать – восторгу не будет предела.

Вам понадобится:

  • разноцветный мармелад, лучше полосатый (300 граммов);
  • 3 мандарина;
  • твердый сыр (200 граммов);
  • виноград.

Разберите мандарин на дольки и аккуратно, не раздавливая их, выделите ножом косточки. Сыр и мармелад нужно порезать на одинаковые кубики (сантиметр на сантиметр). Виноград моют и снимают с веточек.

На шпажку насаживают сыр, потом – половинку дольки мандарина, виноградину и завершают все кусочком яркого полосатого мармелада.

«Веселая вишня»

Еще один вариант угощения, которое обязательно привлечет внимание маленьких гостей.

Вам понадобится:

  • арбуз (несколько кусков);
  • ананас (свежий или консервированный);
  • вишня (150 граммов).

Арбузную мякоть и ананас нарезают кусочками. Позаботьтесь о том, чтобы в арбузе не осталось косточек. На шпажку насаживают поочередно кусочки арбуза и ананаса, а заключительным штрихом станет целая вишенка, из которой не нужно предварительно доставать косточку.

«Бисквит и фрукты»

Этот вид канапе вполне может заменить на детском празднике пирожное или торт. Получается очень вкусно и сытно, но детский желудок не перегружает, поскольку основой все-таки являются именно фрукты и ягоды.

Вам понадобится:

  • 100 граммов клубники;
  • мандарин;
  • банан;
  • 100 граммов ежевики;
  • бисквитный корж.

Острым ножом или металлической формой разделите корж бисквита на небольшие квадратики. Ягоды моют, бананы режут кружочками, а мандарин делят на традиционные дольки.

Порядок сборки такой: сначала надевают бисквит, потом любой фрукт или ягоду, потом — снова бисквитный кубик и уже другой фрукт. Завершают конструкцию бисквитным кубиком. Можно посыпать готовые канапе сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Полезные советы

              Приготовить красивое, вкусное и полезное угощение помогут следующие советы:

              • используйте только свежие фрукты и ягоды, канапе из замороженных плодов и ягод даст много сока и воды, кусочки не будут смотреться аппетитно;
              • хорошо мойте компоненты перед нарезкой;
              • нарезать продукты и соорудить из них маленькие конструкции на шпажках желательно непосредственно перед подачей, так как более ранняя нарезка приведет к утрате сочности и потемнению определенных фруктов;
              • старайтесь использовать в каждом канапе фрукты и ягоды разных цветов — так готовые мини-бутерброды получатся более яркими и заметными.

              Еще несколько рецептов детских канапе из фруктов — в видео ниже.

              Яркие канапе из фруктов порадуют глаз на любом празднике, не только детском. Благодаря наличию фруктов и ягод разных цветов они могут стать настоящим цветовым фейерверком на столе, поднимут настроение в самый пасмурный день. Читай дальше…


              Быстрый фильтр


              Поиск по категории «Канапе из фруктов»

              Канапе из фруктов: способы приготовления, советы, рецепты

              Если у тебя хорошо развита фантазия, воображение и вкус, то не потребуется искать рецепты канапе из фруктов, чтобы составить красивые композиции для праздничного стола. Самое главное — это, пожалуй, сочетаемость цветов. Но, с другой стороны, подчас и вольность в выборе цветовой гаммы может быть оправдана. Ведь все равно будет вкусно, правильно?) Конечно же, не стоит забывать и о гармоничном соответствии вкусовых оттенков. Например, ананас не очень хорошо “звучит” с лимоном. Хотя тут уже дело индивидуального вкуса.

              Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах канапе с фруктами:

              Собралась готовить фруктовое канапе (а лучше для этого использовать специальные шпажки или длинные зубочистки), заранее обеспокойся и накупи самых разных фруктов и ягод. Чем их будет больше, тем лучше. Например, это могут быть бананы, яблоки, груши, клубника, киви, персики, мандарины, малина, виноград и так далее. Цвета: белый, желтый, зеленый, красный, фиолетовый, оранжевый. Не слишком хорошо в таких композициях использовать ягоды с косточками типа вишни. А виноград лучше брать кишмиш. Также желательно нарезать плоды на более-менее мелкие кусочки. Крупную клубнику резать на две половинки.

              Если хочешь, чтобы твои канапе из фруктов смотрелись аккуратно и стильно, воспользуйся таким советом. Нарежь их на кусочки одинаковой толщины. С самого крупного одноразового шприца срежь верхушечку. И попеременно выдавливай из каждого фруктового кусочка кружок, чередуя цвета. Когда шприц заполнится, проткни все фрукты в нем шпажкой и осторожно выдави содержимое поршнем. У тебя получатся эффектные “башни”, которые нужно будет съесть побыстрее.

              Пять самых быстрых рецептов фруктовых канапе

              Помни, что канапе на шпажках лучше всего готовить непосредственно перед подачей — чтобы фрукты не заветрились. А чтобы некоторые из них не почернели, сбрызни их лимонным соком.

              Канапе называются такие мини-бутерброды, которые часто насаживают на шпажку.

              В Европе их употребляют каждый день для быстрого перекуса. Канапе готовят дома или заказывают в кафе, где они весьма популярны и представлены в различных вариациях.

              Детские канапе

              У нас это более праздничное блюдо, без которого сложно представить себе фуршет.

              Чаще всего праздничные угощения для детей продумывают мамы или организаторы праздников. Ингредиенты для детских канапе предпочтительны нейтральные, не вызывающие аллергических реакций.

              Маленькие гурманы по достоинству оценят вкусные лёгкие закуски. Немаловажно красивое оформление и подача.

              Канапе на шпажках

              Шпажки для канапеЭто крошечное угощение, которое весит 60-80 грамм. Ингредиенты разной формы, насаженные на маленькую палочку, удобно отправить в рот целиком.

              Шпажка служит не только для эстетичности вида блюда, но и позволяет сделать удобнее процесс приема пищи. Взявшись за шпажку, пищу легко получится съесть. Руки при этом останутся чистыми.

              Ниже представлены различные варианты канапе, которые помогут, в том числе, придать детскому столу нарядный вид.

              Фруктовые канапе на шпажках

              Фруктовые канапеДля них прекрасно подходят такие фрукты: яблоко, груша, киви, банан, персик или нектарин, виноград (без косточек). Выбор следует остановить на тех фруктах, на которые у детей нет пищевой аллергии.

              Чтобы фрукты слишком быстро не потемнели, нарезать их следует перед подачей. Дольше сохранить красивый вид можно сбрызнув готовые канапе лимонным соком.

              Порядок действий перед нанизыванием кусочков на шпажку:

              • Промыть фрукты под прохладной проточной водой.
              • Дать им немного подсохнуть в миске или на бумажном полотенце.
              • Очистить от кожуры и семечек.
              • Порезать кружочками, кубиками, а то и забавными фигурками посредством формочек (собачка, уточка, мышка, елочка и многое другое).

              Ниже представлены наиболее интересные рецепты детских фруктовых канапе на шпажках.

              Ананасовый кораблик

              Кораблик из ананасаНа разноцветные пластиковые зубочистки нанизывается полукольцо консервированного ананаса — это будущий парус. В роли палубы послужат колечки банана и спелого нектарина.

              Аккуратно вырезать их можно при помощи обычного 20-кубового шприца с обрезанным концом со стороны носика.

              Сладкая радуга

              Фруктовая радугаМандарин, ананас и киви нарезать ломтиками или кубиками. Нанизать их вместе с ягодами малины, черники и винограда на длинную шпажку согласно цветам радуги. Уложить канапе рядом друг с дружкой для большей наглядности радуги.

              Это красивое, яркое и полезное угощение выразительно смотрится на праздничном столе.

              Веселая клубничка

              Клубника с улыбкойОчищенный банан порезать кружочками толщиной 2 см и сбрызнуть их лимонным или апельсиновым соком, чтобы не потемнели. На шпажку нанизать листочек свежей мяты, среднего размера клубничку и банан, который окажется в основании канапе.

              Нарисовать сливками на клубнике улыбающиеся рожицы. Дети будут в восторге!

              Хвостатый павлин

              Павлин из фруктовых канапеНижней частью хвоста нашего павлина послужит подушка из долек мандарина и кружочков банана. Сверху будут нанизанные на шпажки виноград, черника, малина, ежевика.

              Телом птицы может стать груша. Лапки и клюв сделайте из мандариновой кожуры, а глазки из кусочков ежевики.

              Мясные канапе на шпажках

              Канапе с мясом

              В основе мясных канапе может быть колбаса, ветчина, буженина, запеченные или отварные кусочки курицы, утки, говядины. В дополнение можно использовать зелень, листья салата, различные овощи, маслины.

              Такие оригинальные бутербродики на шпажках будут лучшим угощением для детей на дне рождения.

              Интересно то, что на красиво оформленном канапе ребенок съест даже тот продукт, который ему не очень по душе — лук, морковка, сладкий перец и прочее.

              Канапе с бужениной

              Бутербродики на шпажках с буженинойКусочки пшеничного или ржаного хлеба обжарить в сливочном масле до золотистой корочки. Нанизать на шпажки сладкий перец, кружочки маринованного огурца, порезанную кубиками буженину, твердый сыр, гренки.

              Украсить зеленью укропа и петрушки.

              Полет фантазии

              Утка с хурмой и мятойМясо утки сутки мариновать в апельсиновом соку, а потом обжарить на растительном масле. Нарезать тонкими ломтиками. Нарезать на дольки хурму.

              Нанизать на шпажку вместе с голубикой и листиком мяты. Получается красиво, сочно и аппетитно.

              Весна

              Канапе из ветчины с салатомНанизать на шпажки кусочки белого батона с майонезной намазкой, листья салата, ломтики ветчины, киви и половинки ягод физалиса (или любых других). Идеально, если майонез будет домашний.

              Довольно объемно как для канапе, но очень вкусно получается. Сочный зеленый и желтый цвета канапе деткам придутся по душе.

              Ароматные рулетики из ветчины

              Трубочки с ветчинойНарезать ветчину нужно очень тонкими ломтиками, чтобы она хорошо сворачивалась в трубочку. Для начинки можно использовать твердый сыр (или творог), домашний майонез, немного чеснока.

              Смазываем ветчину начинкой и сворачиваем рулетом. Проткнем каждый рулет шпажкой с оливкой без косточки. Просто и сытно!

              Прочие канапе на шпажках

              Если нужны простые и вкусные канапе, в ход идет множество продуктов.

              Можно всячески комбинировать мясо, морепродукты, грибы, овощи, сыр, маслины, зелень и пр. Для получения превосходного вкуса не обязательно нужно много ингредиентов.

              Главное, правильно их сочетать.

              Экзотическая рыбка

              Канапе с сёмгойМалосольную семгу нарезать тонкими полосками и обернуть вокруг черной маслины. Наколоть такой рулет на шпажку вместе с долькой манго.

              Получается необычайно вкусная закуска, быстрая в приготовлении.

              Сеньор Помидор

              Канапе с помидорками черриМаленькие помидорки черри разрезать пополам. Внутрь положить кубик плавленого сыра или брынзы.

              Наколоть такой помидорчик с начинкой на зубочистку вместе с листиком базилика.

              Вместо брынзы можно использовать другой белый слабосолёный сыр.

              Съедобные мухоморчики

              Грибочки из помидоров и яицКрасивые грибочки на шпажках обязательно привлекут внимание детей. Шляпка делается из половинки помидора черри, а ножка из вареного перепелиного яйца с немного срезанной верхушкой. Можно украсить зеленью петрушки.

              Точечки из сметаны или майонеза наносятся зубочисткой.

              Блинная башня

              Слоёная башенка из блиновПорционно нарезанный острым ножом тонкий блин намазать творожным сыром. Сверху накрыть другим кусочком блина. Положить ломтик слабосоленой форели.

              Чередовать такие слои до нужной высоты башенки.

              Канапе без шпажек

              Канапе без шпажки — это маленький бутерброд. В его основе лежит поджаренная гренка или подсушенный в духовке хлеб — золотистый снаружи и мягкий внутри. Форма кусочка хлеба может быть разной, чтобы детям было интереснее: круглая, квадратная, фигурная.

              Канапе может быть как праздничным блюдом на детском дне рождения, так и альтернативой утренней каше.

              Бутерброд тоже можно сделать вкусным и полезным для ребенка.

              Бутерброды без шпажек

              Можно использовать:

              • хлеб из муки грубого помола;
              • злаковый хлеб;
              • масло;
              • творожную и сырную массу;
              • вареное мясо;
              • овощи, фрукты, зелень.

              Не рекомендуется готовить детский бутерброд из таких продуктов:

              • сдобная булка;
              • майонез, кетчуп;
              • консервированная рыба;
              • чересчур соленые или острые продукты.

              К оформлению следует подойти творчески, но так, чтобы бутерброд было легко брать в руки и кушать. Начинка не должна стекать и выпадать. Творожная масса поможет склеить овощи с хлебом.

              Детки любят помогать готовить простые канапе из нескольких ингредиентов. Можно доверить им такое увлекательное занятие, а потом вместе наслаждаться результатом.

              Сладкие праздничные бутерброды

              Интересно украшенные мини-бутерброды на детском празднике намного красивее и аппетитнее купленных магазинных сладостей. Они несложно готовятся, превращаясь в настоящие кулинарные шедевры.

              Фруктово-ореховое счастье

              Фруктово-ореховые бутербродикиЛомтик батона намазать сладким джемом. Сверху положить порезанные дольками или пластинками банан и грушу.

              Украсить цветочком, вырезанным из персика. Посыпать рубленым фундуком или иными орехами.

              Клубничное сердце

              Клубничные фигуркиБелый батон нарезать под прямым углом на ломтики по полтора сантиметра. Специальной формочкой для печенья сделать из этих ломтиков сердечки. По краешку аккуратно нанести варенное густое сгущенное молоко при помощи кондитерского шприца. Внутрь выложить клубничное желе.

              Для застывания поставить на 20 минут в холодное место.

              Волшебный хлебушек

              Праздничный хлебКусочки белого хлеба намазать тонким или средним слоем сладкой творожной массы.

              Сверху посыпьте разноцветной декоративной пищевой присыпкой.

              Получится достойный праздничный бутерброд!

              Мясные мини-бутерброды

              Деткам очень нравятся бутерброды с разными «съедобными» животными: Лунтик из колбасы, сырные Смешарики, забавная обезьянка или собачка. Мясные бутерброды для полноты цветовой гаммы должны быть дополнены овощами и зеленью.

              Колбасные мультгерои

              Мультяшный герой из колбасыВсе дети обожают мультики. Бутерброд можно оформить в виде любимого героя.

              Например, Нюшу из «Смешариков» можно сделать так: на поджаренный тост положить лист салата и слайс сыра, а из вареной и копченой колбасы с помидорами воссоздать облик.

              Мини пицца на батоне

              Пицца с батономСлегка почерствевший батон порезать ломтиками и окунуть в смесь кетчупа с водой. Выложить на противень. Положить сверху начинку: сладкий перец, помидоры, отварное мясо, тертый сыр с зеленью.

              Выпекать до готовности в духовке (можно и в микроволновке).

              Аппетитные розочки

              Розочки с ветчинойЛомтики хрустящего французского багета смазать маслом.

              Свернуть розочки из ветчины и уложить на заготовленные хлебные кусочки.

              Оформить кружочком вареного яйца, стеблями спаржи, огурцом и зеленью.

              Прочие бутерброды

              Приготовление детских канапе ограничивается только фантазией и продуктами, которые есть под рукой. Достаточно приложить немного усилий и любой банальный бутерброд станет настоящим произведением искусства!

              Летняя бабочка

              Бабочка из варёных яицКрылышками послужат два яйца, разрезанные пополам каждое. Украсьте их кружками огурца и редиса. Тельце сделайте из полоски красного болгарского перца, а усики из перьев зеленого лука.

              Отлично смотрится такая бабочка на салатном листике, уложенном на тост.

              Божьи коровки

              Вкусные божьи коровки с сёмгойКусочек хлеба намазать домашним майонезом или сливочным сыром. Сделать перину из кусочка малосольной семги. Сверху изобразить божью коровку из половины помидора черри и четверти черной оливки.

              Глазки нарисовать майонезом, а черные точки на спине сделать из крошечных кусочков оливки. Украсить импровизированную тарелку-поляну с лакомством листиком петрушки.

              Солнечные Гавайи

              Гавайские бутерброды с ананасамиПросто, эффектно и сочно! На хлебные кружочки уложить кружок ветчины и колечко консервированного ананаса.

              Внутрь положить оливку или помидор черри.

              Украсить любой зеленью.

              Украшение детских канапе

              Не стоит ждать особенного праздника, чтобы опробовать свои нереализованные пока таланты по украшению детских блюд. Любой завтрак можно сделать приятнее, украсив бутерброд и тарелку под ним.

              К тому же, тарелка сама по себе может быть яркой, цветной, украшенной мультяшными героями. А владеющие техникой карвинг мамы могут вырезать красивые фигурки из фруктов и овощей.

              Эффектная подача и оформление детских бутербродов — посильная задача, если приложить усилия.

              И напоследок, основные советы, которые могут пригодиться в приготовлении детских канапе:

              • Продукты нужно тщательно мыть и очищать от кожицы, семечек и т.д.
              • Лучше всего нарезать продукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потеряли вид.
              • Все ингредиенты должны быть некрупно нарезаны, чтобы детям их удобно было кушать без помощи ножа и вилки.
              • Чтобы начинка и украшение лучше держались на бутерброде, используйте намазку (желательно домашнего приготовления).
              • Предварительно растертое сливочное масло легче намазывается.
              • Без колбасы можно обойтись, заменив ее куриной грудкой, филе индейки, говядиной.
              • Твердый сыр можно заменить моцареллой или сыром здоровье.
              • Канапе должны быть красиво украшены и презентабельно оформлены на блюде.
              • Чтобы у ребенка развивался эстетический вкус, просите его помогать в приготовлении.

              apt.ru

              Timeweb — компания, которая размещает проекты клиентов в Интернете, регистрирует адреса сайтов и предоставляет аренду виртуальных и физических серверов. Разместите свой сайт в Сети — расскажите миру о себе!

              Разместите свой сайт в Timeweb

              Виртуальный хостинг

              Быстрая загрузка вашего сайта, бесплатное доменное имя, SSL-сертификат и почта. Первоклассная круглосуточная поддержка.

              Аренда VDS и VPS

              Виртуальные серверы с почасовой оплатой. Меняйте конфигурацию сервера в любой момент и в пару кликов.

              VDS

              Выделенные серверы

              Аренда физических серверов любых конфигураций — готовые сборки или под заказ.

              Выделенные серверы

              Продукты для рецепта

              Сделать полезнее:

              Фрукты покупайте только свежие, обращайте внимание на внешний вид товара, плоды с малейшими признаками повреждений откладывайте в сторону.

              Пошаговый фоторецепт

              подготовиться

              Хорошо промойте под проточной водой все фрукты и ягоды и просушите их бумажным полотенцем. Бананы, апельсин и киви очистите, у клубники удалите чашелистики, ягоды винограда снимите с кисточки. Приготовьте шпажки.

              Шаг 1

              Сделайте бананово-клубничные канапе. Нарежьте банан на кружочки толщиной в 1 см , сверху добавьте разрезанную попалам клубнику и воткните шпажку.

              Шаг 2

              Приготовьте фруктовые канапе. Возьмите длинную шпажку. Насадите на нее малину. Затем нарезанные кубиками апельсин, банан, киви, виноград.

              Используйте мармелад с разными вкусами и чередуйте дольки друг с другом.

              Шаг 3

              Сделайте мармеладные канапе. Мармеладные дольки разрежьте пополам и насадите на шпажку.

              произвести впечатление

              Готовые канапе выложите на красивое сервировочное блюдо.

              Понравилась статья? Поделить с друзьями:
            • Хайдар с днем рождения картинки с пожеланиями
            • Фруктовая нарезка для детей на день рождения
            • Фруктовая корзина в подарок мужчине на день рождения
            • Хадижат с днем рождения картинки с пожеланиями
            • Французский бульдог поздравляет с днем рождения картинки